LACAM (Pierre)

Lot 168
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LACAM (Pierre)
Mémorial des glaces, faisant suite au Mémorial de la pâtisserie renfermant 3000 recettes. Paris, Chez l'Auteur, 1902. In-8 demi-basane bordeaux de l'époque. Bitting, 267. Seconde édition fortement augmentée, parue l'année de la mort de l'auteur. Quelques feuillets intervertis.
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