GOUFFE (Jules)

Lot 164
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GOUFFE (Jules)
Le Livre de pâtisserie. Paris, Hachette, 1873. In-4, demi-chagrin rouge, dos orné, tranches dorées (Reliure de l'époque). Bitting, 195. — Oberlé, Fastes, 230. — Vicaire, 418. ÉDITION ORIGINALE TRES RECHERCHEE, ornée de 10 planches en chromolithographie et de 137 gravures sur bois dans le texte.
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