SUZANNE (Alfred)

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SUZANNE (Alfred)
La Cuisine et pâtisserie anglaise et américaine. Traité de l'alimentation en Angleterre et en Amérique. Paris, L'Art culinaire, chez l'Auteur, [1904]. In-8, demi-maroquin bleu, couverture.
Seconde édition, après l'originale de 1894, ornée de nombreuses illustrations de Gérard Tantet et de Froment.
Étiquette de la maison Dupont et Malgat apposée sur le faux-titre et l'adresse du titre.
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