CARDELLI

Lot 18
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CARDELLI
Nouveau manuel complet des gourmands ou l'art de faire les honneurs de sa table. Paris, Roret, 1842. In-18, dérelié, boite-étui demi-maroquin bordeaux.
Vicaire, 143. Unique édition, ornée de 4 planches montrant différentes manières de découper les viandes et les poissons.
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