MEGNIN (Paul)

Lot 80
Go to lot
Estimation :
100 - 150 EUR
Result with fees
Result : 351EUR
MEGNIN (Paul)
300 manières de cuire et accommoder le gibier. Paris, Albin Michel, [vers 1930]. In-12, demi-maroquin fauve, couverture illustrée. Thiébaud, 652. Édition originale. TRES INTERESSANT RECUEIL DE RECETTES DE GIBIERS A POIL ET A PLUME: pot-au-feu de marcassins, civet de chevreuil, râbles rôtis à la Bressane, lapin en tortue, lapin en gâteau, cailles en prunes, hochepot de perdrix, semelle de faisan aux truffes, bécasse sautée au champagne, alouettes au parmesan, etc.
My orders
Sale information
Sales conditions
Return to catalogue