BRILLAT-SAVARIN (Anthelme)

Lot 16
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BRILLAT-SAVARIN (Anthelme)
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Paris, Charpentier, 1844. In-12, demi-chagrin bleu de l'époque. Édition précédée d'une notice par le baron Richerand, suivie de La Gastronomie, poème en quatre chants de Berchoux. Nombreuses rousseurs.
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