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Lot 233
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500 - 600 EUR
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Cuisine et office de santé propre à ceux qui vivent avec oeconomie et régime. Paris, Leclerc, Prault père, Babuty père, 1758. In-12, bradel demi-vélin ivoire, dos lisse, titre à l'encre, tranches rouges (Reliure moderne). Vicaire, 591. - Oberlé, 119. - Simon, 1037. ÉDITION ORIGINALE de ce traité composé par ordre alphabétique, véritable dictionnaire de mets, paru anonymement. L'auteur fait néanmoins référence à deux autres de ses publications dans la préface: La Cuisinière bourgeoise et Les Soupers de la cour..../... Ex-libris manuscrit sur le titre et le premier feuillet de table: Mehult. Erreur de pagination: à la p. 288, reprend à 249. Mouillure aux premiers et aux derniers feuillets de table
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